作り手の想い

私たちが口にする食べ物には、その背後にたくさんの人々の情熱や歴史があります。300年以上続く新潟の農家が育てたコシヒカリと、テーマ別の栄養が摂取できる「korekuttokemai」も、そんな“作り手の想い”が詰まった商品です。私たちの畑で手間ひまかけて育てたお米を、「美味しい」と「健康」と共に、皆さまのもとへお届けします。

300年の歴史が生んだこだわりのお米

私たちは新潟の広大な大地で、300年以上にわたって農業を続けてきた農家です。この土地で育てたコシヒカリは、代々受け継がれてきた知恵と技術、そして私たちの愛情が詰まったお米です。風味豊かでふっくらとしたこのお米は、世代を超えて多くの方々に愛されてきました。

毎年収穫しているコシヒカリは、代々受け継いできた「美味しいお米を食べて欲しい」という強い想いの結晶です。

私たちが育てたお米を通して、その想いと誇りを皆さまに感じていただけたら嬉しいです。

栄養へのこだわり

「korekuttokemai」は、私たち農家が長年の経験と知識を活かし、ただ美味しいだけでなく、健康面でもしっかりとサポートできるよう工夫を凝らした商品です。お米自体にはたんぱく質は含まれていませんが、私たちはこのお米と一緒に、たんぱく質が摂取できる薬膳や漢方、穀物を組み合わせています。たんぱく質だけではなく、食物繊維が摂取できる商品など、テーマ別に摂取できる栄養を一袋にまとめることで、栄養豊富な一膳になるようこだわりました。

私たちが目指すのは、毎日の食事から無理なく栄養を摂取できること。このお米には、作り手としてのこだわりと、皆さまの健康を支えたいという強い想いが込められています。毎日でも食べられるように、またおかずに合う主食として、味や見た目、栄養バランスに配慮したkorekuttokemaiを、ぜひ食べていただきたいです。